Ta variable $email elle a quelle valeur (tu fais un echo $email;).

Montre nous ce qu'il y a avant, comment tu définis $email ? $_POST['email'] ?? Benvii

Le script :
-------------------
<?php
header('Content-Type: text/html; charset=UTF-8');

extract($_POST,EXTR_OVERWRITE);
if(isset($_POST['captchaResult']))
{
session_start();
$_POST['captchaResult'] = strtolower($_POST['captchaResult']);
$_SESSION['captchaResult'] = strtolower($_SESSION['captchaResult']);
if($_POST['captchaResult'] === $_SESSION['captchaResult'])
{ //captcha OK on envoi le message

$nom=$_POST['nom'];
$prenom=$_POST['prenom'];
$email=$_POST['email'];
$telephone=$_POST['telephone'];
$objet=$_POST['objet'];

$headers = "MIME-Version: 1.0\r\n";
$headers .= "Content-type: text/plain; charset=\"iso-8859-1\"\r\n";
$headers .= "From: $email\r\n";
$headers .= "Cc: $email\r\n";
$headers .= "Bcc: xxxxxxxxx@orange.fr\r\n";

$subject="Contact Nicole Tonda Sophrologue";
$destinataire = 'castatrader@wanadoo.fr';

$body="Blabli-blabla\n\nContact demandé par :\nNom : $nom\nPrénom : $prenom\nEmail : $email\nTéléphone : $telephone\nObjet :$objet" ;
mail($destinataire, $subject, $body, $headers);
include("merci.php");
}
else
{
//captcha faux
include("erreur.php");
}
}
?>
-------------------

Tu peux nous montrer la source (header+body le tout) du mail que tu reçois (sous Thunderbird c'est du Affichage -> Code source du message ). Benvii

Voilà l'email reçu :
------------------------------
From - Fri May 29 16:32:00 2009
X-Account-Key: account4
X-UIDL: 1243607489.30340.mrelay9-g25
X-Mozilla-Status: 0001
X-Mozilla-Status2: 00000000
X-Mozilla-Keys:
Return-Path: <bounce-id=D149=U21981.90plan.ovh.net=1243607482347149331@49.mail-out.ovh.net>
Delivered-To: online.fr-xxxxxx@free.fr
Received: (qmail 30311 invoked from network); 29 May 2009 14:31:29 -0000
Received: from mx9-g26.free.fr (HELO 49.mail-out.ovh.net) (212.27.42.48)
by mrelay9-g25.free.fr with SMTP; 29 May 2009 14:31:29 -0000
Received: from 49.mail-out.ovh.net ([213.251.143.20])
by mx-g20.free.fr (MXproxy) for xxxxxx@free.fr ;
Fri, 29 May 2009 16:31:29 +0200 (CEST)
Received: (qmail 15127 invoked by uid 0); 29 May 2009 14:31:26 -0000
Received: from gw1.ovh.net (HELO 90plan.ovh.net) (213.251.189.201)
by 49.mail-out.ovh.net with SMTP; 29 May 2009 14:31:22 -0000
Received: by 90plan.ovh.net (Postfix, from userid 21981)
id E5CD132B4A; Fri, 29 May 2009 16:31:26 +0200 (CEST)
To: uuuuuu@wanadoo.fr
Subject: Contact NC
MIME-Version: 1.0

Content-type: text/plain; charset="iso-8859-1"

From: xxxxxx@free.fr
Cc: xxxxxx@free.fr
Message-Id: <20090529143126.E5CD132B4A@90plan.ovh.net>
Date: Fri, 29 May 2009 16:31:26 +0200 (CEST)
X-Antivirus: avast! (VPS 090528-0, 28/05/2009), Inbound message
X-Antivirus-Status: Clean

xxxxxxxxxx
Une demande de renseignement à été faite sur le site
www.xxxxxxxxxxxxxxxxx.fr
Cette demande va être traitée dans les meilleurs délais
Cordialement,
NC

Contact demandé par :
Nom : test 29/5 10h36
Prénom : test 29/5 10h36
Email : xxxxxx@free.fr
Téléphone : test 29/5 10h36
Objet :test 29/5 10h36

J'ai l'impression que le problème vient du content type.
Essayes de le mettre à la fin des en-têtes ou de la supprimer pour voir si ça marche.

C'est à cause de la ligne vide entre le MIME-Version et le Content-Type qu'il t'affiche tout ce qui suit dans le body. Benvii

J'ai neutralisé la ligne avec un //
Ca donne la même chose :
-----------------------
From: xxxxxx@free.fr
Cc: xxxxxxx@free.fr
Message-Id: <20090529165858.B5BBFC2FC@90plan.ovh.net>
Date: Fri, 29 May 2009 18:58:58 +0200 (CEST)
X-Antivirus: avast! (VPS 090528-0, 28/05/2009), Inbound message
X-Antivirus-Status: Clean


NC
Une demande de renseignement à été faite sur le site...etc...

ça bug qu'avec les adresses de chez Free ?
Ca me paraît bizarre quand même, une adresse mail qu'elles soient de chez Free ou de chez orange c'est la même chose.
Donc je pense que c'est la fonction mail qui bug, je vois pas trop comment régler ce problème.

Sinon il y a une autre solution, mais qui est beaucoup plus complexe, c'est d'uiliser des socket.

Mais je pense que le plus simple c'est de te renseigner auprès de ton hébergeur et de lui demander pourquoi la fonction mail ne marche pas avec les adresses de chez Free. Benvii

Oui, avec les adresses @free.fr mais il y en a peut-être d'autres car autrement, je n'ai essayé que wanadoo, orange et un FAI en Nouvelle Calédonie (adresse en @mls.nc) qui marchent toutes.

Je vais donc poser la question chez OVH...