Salt kev89,

C'est peut-être un peu trop tard, mais voici 2 recettes très appréciées :

Punch aux fruits pour 20 personnes
1 l de rhum
2 dl de sirop de canne
2 l de jus d'ananas
4 oranges
4 tranches d'ananas
jus d'1 citron vert après avoir zesté la peau
2 gousses de vanille
cannelle, gingembre,muscade

Couper les oranges en rondelles fines et les tranches d'ananas en morceaux
Mélanger le tout dans un pichet
Faire macérer au frais pendant au moins 2 heures
Ajouter des glaçons au moment de servir

<gras>Planteur pour 5 personnes</gras>

5 verres de jus d'orange
1 verre 1/2 de rhum
1/2 verre de sirop (faire bouillir 150ml d'eau, ajouter 200g de sucre de canne, faire fondre hors du feu en tournant, remettre à bouillir 1minute).
Le jus d'1 citron vert après avoir zesté la peau
le jus d'1/2 citron jaune
cannelle, gingembre,muscade

Prendre le même verre pour mesurer.
Dans un pichet, mélanger le tout. Préparer 2 heures à l'avance, tenir au frais.
Ajouter des glaçons au moment de servir.

Et à consommer avec modération !!!!! Tout abus d'alcool peut nuire à la santé.....

Bonne journée,
Nimue





"Le but de la discussion ne doit pas être la victoire, mais l'amélioration" J.Joubert