Ce que l'on pûrrait faire, c'est une console ( comme ca c'est rapide ) ou tu ( je me permet de te tutoyer... ) rentres les infos que tu veux, tout ca et ca l'écrit dans un fichier ou tu pourras voir la date et autres info du courrier ( mais pas le courrier en lui meme !)
ce courrier, il sera stocké dans un fichier de son nom dans un dossier ( courriers, par exemple ) ce placement, ce serait a toi de le faire, le logiciel marquerait juste les infos et avec la possibilité de les classer par auteur !
voila, sinon, tu est le gérant de l'entreprise ? c'est quelle entreprise ?